Ucrania es un estado soberano ubicado en el este de Europa. Su forma de gobierno es la república que se rige por un sistema semipresidencial, con la separación del poder entre el ejecutivo, legislativo y judicial. Su territorio está organizado según un Estado unitario compuesto por veinticuatro óblast (regiones o provincias) y dos municipios con un estatuto especial: Kiev, la capital, y Sebastopol.
Limita con Rusia hacia el este, con Bielorrusia al norte, con Polonia, Eslovaquia y Hungría hacia el oeste, con Rumania y Moldavia al suroeste y con el mar Negro y el mar de Azov al sur. La ciudad de Kiev es la capital y la ciudad más grande del país.
El nombre del país proviene del término krajina, que en eslavo puede tener dos significados: «país» o «territorio fronterizo». En ucraniano moderno країна (kraína) significa «país».
Desde el colapso de la Unión Soviética, Ucrania sigue manteniendo el segundo ejército más grande en Europa, después de Rusia. El país tiene 46,2 millones de habitantes, 77,8% de los cuales son ucranianos étnicos, con minorías considerables de rusos, bielorrusos y rumanos. El ucraniano es el único idioma oficial, aunque también el ruso se habla ampliamente. La mayoría de la población se declara atea; la religión dominante en el país es el cristianismo ortodoxo, que ha influido en gran medida la arquitectura, la literatura y la música del país.
Capital: Kiev
El escudo estatal: el tridente de oro
Moneda: GrivnaEl escudo estatal: el tridente de oro
Geografia
Con 603 550 kilómetros cuadrados, y con un litoral de 2 782 kilómetros,Ucrania es el 45° país más grande del mundo (después de la República Centroafricana y antes de Botsuana); además es el segundo país más grande de Europa (después de la parte europea de Rusia y antes de Francia).
El paisaje ucraniano está conformado principalmente por llanuras fértiles (o estepas) y mesetas, por las cuales corren varios ríos, como el Dniéper (Dnipro), el Donéts, el Dniéster y el Bug Meridional que desembocan en el mar Negro y en el mar de Azov. Al suroeste, el delta del Danubio constituye la frontera con Rumania. Las únicas montañas del país son los Montes Cárpatos hacia el oeste, de los cuales su punto más alto es el Goverla con 2.061 msnm.
Ucrania tiene un clima continental en su mayoría templado. Las precipitaciones se distribuyen desproporcionadamente, ya que los niveles son mayores en el oeste y en el norte y disminuyen conforme se avanza hacia el sureste. En el occidente de Ucrania caen alrededor de 1.200 mm de precipitación anual. Los inviernos son más fríos tierra adentro: el rango de temperaturas promedio anuales va de 5,5 a 7 °C en el norte, hasta 11 a 13 °C en el sur.
El paisaje ucraniano está conformado principalmente por llanuras fértiles (o estepas) y mesetas, por las cuales corren varios ríos, como el Dniéper (Dnipro), el Donéts, el Dniéster y el Bug Meridional que desembocan en el mar Negro y en el mar de Azov. Al suroeste, el delta del Danubio constituye la frontera con Rumania. Las únicas montañas del país son los Montes Cárpatos hacia el oeste, de los cuales su punto más alto es el Goverla con 2.061 msnm.
Ucrania tiene un clima continental en su mayoría templado. Las precipitaciones se distribuyen desproporcionadamente, ya que los niveles son mayores en el oeste y en el norte y disminuyen conforme se avanza hacia el sureste. En el occidente de Ucrania caen alrededor de 1.200 mm de precipitación anual. Los inviernos son más fríos tierra adentro: el rango de temperaturas promedio anuales va de 5,5 a 7 °C en el norte, hasta 11 a 13 °C en el sur.
Clima
El clima de Ucrania es en su mayor parte continental templado, mientras que es más mediterráneo en lugares como Odesa. El promedio de las temperaturas mensuales en invierno varían desde –8 °C hasta 2 °C, son frescos en el mar Negro y fríos en el interior. Los veranos varían desde el frescor a lo largo del mar Negro a frío más lejos tierra adentro. Las temperaturas medias anuales van de los 5,5 °C a 7 °C en el norte, a 11-13 °C en el sur.106 En verano las temperaturas oscilan entre los 17 °C y 25 °C. El mes más caluroso del año es julio, cuando se llegan a alcanzar temperaturas de 33 °C y superiores. Los veranos son templados en la mayor parte del país, llegando a ser muy cálidos en el sur. En la zona cubierta por la estepa el verano puede ser incluso cálido y sometida a veces a tempestades de arena. La costa del mar Negro está sometida a heladas y ningún puerto ucraniano está permanentemente libre de hielo.Las precipitaciones están distribuidas de manera desigual, siendo más altas en el oeste y en el norte, e inferiores en el este y sureste. En los Cárpatos superan los 1.500 mm al año, mientras que en las tierras bajas del mar Negro, no alcanzan los 300 mm al año. En Ucrania occidental recibe alrededor de 1.200 mm de precipitaciones anualmente, mientras que Crimea recibe alrededor de 400 mm.
Ucrania produce casi todo tipo de vehículos de transporte y naves espaciales. Los aviones Antónov y los camiones de KPa3 se exportan a muchos países. La mayoría de las exportaciones ucranianas se comercializan con la Unión Europea y la CEI.Desde la independencia, Ucrania ha mantenido su propia agencia espacial, la Agencia Espacial Nacional de Ucrania (NSAU), por lo que se convirtió en un participante activo en la exploración científica del espacio exterior y en misiones de detección remotas. Entre 1991 y 2007, Ucrania ha lanzado seis satélites propios y 101 vehículos de lanzamiento y continúa diseñando su propia nave espacial.118 Hasta el día de hoy, Ucrania es reconocido como líder mundial en la producción de misiles y tecnología relacionada con misiles.
El país importa gran parte de los suministros de energía, especialmente petróleo y gas natural, por lo que en gran medida depende de Rusia como su proveedor de energía. Si bien el 25% del gas natural en Ucrania procede de fuentes internas, cerca del 35% proviene de Rusia y el restante 40% de Asia Central, a través de rutas de tránsito que Rusia controla. Al mismo tiempo, el 85% del gas ruso se entrega a Europa occidental a través de Ucrania.
De acuerdo con el censo ucraniano de 2001, los ucranianos étnicos conforman el 77,8% de la población. Otros grupos étnicos importantes son los rusos (17,3%), los bielorrusos (0,6%), los moldavos (0,5%), los tártaros de Crimea (0,5%), los búlgaros (0,4%), los húngaros (0,3%), los rumanos (0,3%), los polacos (0,3%), los judíos (0,2%), los armenios (0,2%), los griegos (0,2%), los tártaros (0,2%) y los gitanos (0,1%).Las regiones industriales en el este y sureste se encuentran más densamente pobladas y cerca del 67,2% de la población vive en zonas urbanas.
La constitución del país concede a todos los ciudadanos el acceso a la educación gratuita. La enseñanza completa hasta la escuela secundaria es obligatoria en las escuelas del Estado, las cuales constituyen una mayoría abrumadora. La educación superior gratuita en centros de enseñanza comunitarios y estatales se proporciona solo a los mejores estudiantes. Existe también un pequeño número de instituciones privadas acreditadas de educación secundaria y superior.
Actualmente hay 459 ciudades.
Cultura
Las costumbres ucranianas están altamente influenciadas por el cristianismo, que es la religión dominante en el país. Los roles de género también tienden a ser más tradicionales, y los abuelos desempeñan un papel mayor en la sensibilización de los niños que en occidente. La cultura de Ucrania ha sido también influenciada por sus vecinos orientales y occidentales, lo que se refleja en su arquitectura, música y arte.
La época comunista tuvo un efecto bastante fuerte en el arte y en la literatura. En 1932, Stalin intentó aplicar una política de realismo socialista cuando promulgó el "Decreto sobre la Reconstrucción de la Organización del Arte y la Literatura", los cuales limitaron enormemente la creatividad de algunos artistas. Durante la década de 1980, con introducción de la política de la glásnost (apertura), los artistas y escritores soviéticos tuvieron nuevamente libertad de expresión.
Monasterio de San Miguel de las Cúpulas Doradas en Kiev, un ejemplo de la arquitectura ucraniana.
Una de las tradiciones más conocidas de Ucrania son los huevos de Pascua, conocidos localmente como pýsankys. Estos huevos son pintados con cera para crear un patrón; a continuación, se pinta el huevo con sus clásicos colores alegres, esta capa de pintura no afecta al recubrimiento de cera del huevo. Después de que todo el huevo haya sido pintado, se quita la cera dejando solo los coloridos patrones. Esta tradición se celebra desde hace miles de años y precede a la llegada del cristianismo a Ucrania. En 2000, en la ciudad de Kolomya, cerca de las estribaciones de los Montes Cárpatos, fue inaugurado el Museo de Pýsanka, dedicado a la tradición ucraniana de los huevos de Pascua.
La dieta tradicional de Ucrania incluye pollo, cerdo, carne, pescado y cereales. Los ucranianos también tienden a consumir grandes cantidades de patatas, cereales, verduras frescas y encurtidos. Los platos tradicionales más populares incluyen el varényky (bolas de masa hervidas con setas, patatas, repollo agrio, requesón o cerezas), el borsch (sopa de remolacha, col, tómate y carne) y el holubtsý (rollos de col llenos de arroz, zanahorias y carne). Las especialidades ucranianas también incluyen el pollo Kiev y el pastel de Kiev. Los ucranianos beben jugos de frutas, leche, suero de mantequilla (hacen requesón de esto), agua mineral, té y café, cerveza, vino y horilka.
Idioma
Según la constitución, el idioma oficial de Ucrania es el ucraniano. El ruso, que era el idioma oficial de facto de la Unión Soviética, se habla ampliamente, en especial en el este y en el sur. Según el censo de 2001, el 67,5% de la población declaró al ucraniano como su idioma nativo y el 29,6% declaró al ruso. La mayoría de los ucranianos nativos usan el ruso como su segunda lengua.
El ucraniano se habla principalmente en la zona occidental y central del país. En Ucrania occidental, el ucraniano también es la lengua dominante en las ciudades, como es el caso de Leópolis (Lviv), junto a la frontera polaca. En el centro de Ucrania, el ucraniano y el ruso se usan de igual forma por la población urbana, siendo el ruso el idioma más común en Kiev. mientras que el ucraniano es el idioma predominante en las comunidades rurales. En el este y sur de Ucrania, el ruso se utiliza principalmente en las ciudades y el ucraniano en las zonas rurales.
Cocina ucraniana
Ucrania es famosa por su gastronomía rica y variada. Borsch y pampushki (panecillos), palyanytsia (hogaza), galushki, varéniki, embutidos, pastelería, bebidas de frutas y miel son conocidos lejos de las fronteras de Ucrania. Algunos platos, como por ejemplo el borsch ucraniano, son conocidos desde hace siglos. La mayoría de los platos se caracteriza por un surtido de múltiples componentes (borsch, por ejemplo, cuenta con más de 20 componentes) y la combinación de varios modos de preparación térmica de comidas (asar, freír, cocer al vapor, rehogar, saltear).
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| Vareniki |
El borsch es el plato más popular de la cocina ucraniana. El nombre “borsch” viene de la antigua palabra eslava “borsch”, que significa “remolacha”. Esta es un componente fundamental de todos los borsch. El borsch se prepara de distinta manera en las diferentes regiones de Ucrania y en los distintos países eslavos.
Las verduras más importantes para el borsch son la berza y la remolacha. Además se suele añadir zanahoria, patatas, cebolla, perejil o tomates. La berza se puede sustituir por hojas de remolacha, acedera o similares.
La cocina ucraniana se caracteriza por la abundancia de las bebidas hechas de leche, como por ejemplo leche cocida a fuego lento y riázhenka (leche agriada al horno). Uno de los favoritos es también uzvar – una compota de frutas. Las bebidas alcohólicas – vodka, coñac, vinos y licores fuertes - constituyen un elemento indispensable de la mesa festiva de los ucranianos. Los ucranianos conocen muchas recetas antiguas de las bebidas alcohólicas. De la diversidad de las especies de vodka ucraniana destaca una vodka de miel con pimienta, que combina los sabores opuestos que reflejan el polifacetismo y la impredecibilidad de la vida – amargura de pimienta, dulce sabor de miel y aroma de hierbas silvestres.
Las verduras más importantes para el borsch son la berza y la remolacha. Además se suele añadir zanahoria, patatas, cebolla, perejil o tomates. La berza se puede sustituir por hojas de remolacha, acedera o similares.
La cocina ucraniana se caracteriza por la abundancia de las bebidas hechas de leche, como por ejemplo leche cocida a fuego lento y riázhenka (leche agriada al horno). Uno de los favoritos es también uzvar – una compota de frutas. Las bebidas alcohólicas – vodka, coñac, vinos y licores fuertes - constituyen un elemento indispensable de la mesa festiva de los ucranianos. Los ucranianos conocen muchas recetas antiguas de las bebidas alcohólicas. De la diversidad de las especies de vodka ucraniana destaca una vodka de miel con pimienta, que combina los sabores opuestos que reflejan el polifacetismo y la impredecibilidad de la vida – amargura de pimienta, dulce sabor de miel y aroma de hierbas silvestres.
Días festivos
En Ucrania las tradiciones cristianas de la fiesta se enredan con las tradiciones antiguas del procedimiento pagano. Hace mucho, después del solsticio hiemal, nuestros predecesores festejaban el nacimiento del nuevo sol, sol vernal y el viraje desde el invierno hasta el verano. Hasta hoy día en algunas regiones deUcrania durante la Navidad en honor del sol se enciende el fuego “vivo” y el carbón de este fuego suele considerarse como salvador de todas las enfermedades.
19 de diciembre, la fiesta de San Nicolás. Todos en Ucrania saben, que por la noche vendrá San Nicolás y traerá regalos, pero sólo a los niños buenos, estudiosos, bondadosos y obedientes. Por lo general los padres regalan a los niños dulces, frutas, juguetes y otras cosas y dicen que lo ha traido San Nicolás durante la noche y lo ha puesto debajo de la almohada.
1 de enero, Noche Vieja. Una de las fiestas más importantes para Uucrania así como para todo el mundo. Se adorna el árbol de Navidad. Este día suele celebrarse en el seno de la familia o con los amigos.
7 de enero, Navidad. Una gran fiesta, el día del Nacimiento del niño Jesús. La noche antes de Navidad se llama Nochebuena. Se celebra la Santa Cena. Empiezan a cenar cuando en el cielo aparece la primera estrella. Antes de cenar todos se reunen junto a la mesa y rezan el Padre Nuestro. Sobre la mesa se debe haber 12 platos tradicionales magros en honor a los 12 apóstoles. Durante la Navidad en las calles de Ucrania hay mucha luz , por todas partes se oyen villancicos y se ven los espectáculos.
14 de enero, el primer día del Año Nuevo según estilo antiguo. Los momentos más principales de esta fiesta son: poner la mesa ritual, ir de casa a casa con las canciones festivas tradicionales, sembrar con diferentes semillas en las casas, deseando salud, felicidad y todo lo mejor a los dueños de esta casa.
19 de enero, la fiesta de Bautismo con la cual está vinculado el rito de la bendición de agua. Se considera que la agua, bendecida este día, adquiere las propiedades mágicas.
8 de marzo, el Día internacional de las mujeres. Como regla todas las mujeres y muchachas de Ucrania reciben flores, regalos y felicitaciones. Los hombres hacen todo para darles gusto a sus mujeres queridas.
En primavera se celebra la mayor fiesta del año, la fiesta de Pascuas (su fecha es movil). Por buena tradición al terminar la misa del Domingo, la Santa Misa todos se saludan: “Cristo ha resucitado”- “En verdad ha resucitado”. El Santo Domingo se celebra El Santo Desayuno. El Desayuno es una fiesta familiar, después de la cual se va de familia en familia para felicitar y desear buena suerte.
1 y 2 de mayo, Día del trabajador. Es una fiesta que existe desde tiempos soviéticos dándose fiesta a todos los trabajadores y siendo ambos días libres.
9 de mayo, Día de Victoria. Se conmemora el día de la victoria del ejército soviético en la lucha contra la Alemania fascista en 1945.
28 de junio, Día de la Constitución. Es el día cuando fue aprobada la Constitución de Ucrania en 1996.
24 de agosto, Día de la Independencia. El 24 de agosto de 1991 la mayoría de los diputados del Parlamento ucraniano votó por la independencia de Ucrania. Desde entonces es la mayor fiesta estatal acompañada con desfiles militares, discurso del presidente en Kiev, conciertos etc.
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| Borisoglebsky |
LUGARES TURÍSTICOS
Este es uno de los mejores lugares para recorrer, disfrutando de su gran belleza, algunos de los edificios más importantes son la iglesia de Santa Catalina, el museo de artes decorativas, el parque Mykhaïlo Kotsioubynsk, la catedral del Salvador y la catedral de Borisoglebsky
Crimea
Es una parte de Ucrania que se encuentra en la península del mismo nombre en la costa norte del Mar Negro, el cual cuenta con los balnearios más famosos de Europa del Este.
Sus enclaves naturales son fabulosos, puedes encontrar grandes montes, bosques, palacios, castillos, playas de arenas doradas y monumentos pertenecientes a las época medieval.
En este lugar se encuentran fabulosos laberintos de cuevas y cañones maravillosos, un ejemplo es el Ak-Kaya, el Gran Cañón de Crimea y el Valle de Fantasmas, uno de los mejores atractivos de Crimea.
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| Chernihiv |
Crimea
Es una parte de Ucrania que se encuentra en la península del mismo nombre en la costa norte del Mar Negro, el cual cuenta con los balnearios más famosos de Europa del Este.
Sus enclaves naturales son fabulosos, puedes encontrar grandes montes, bosques, palacios, castillos, playas de arenas doradas y monumentos pertenecientes a las época medieval.
En este lugar se encuentran fabulosos laberintos de cuevas y cañones maravillosos, un ejemplo es el Ak-Kaya, el Gran Cañón de Crimea y el Valle de Fantasmas, uno de los mejores atractivos de Crimea.
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| Ak-Kaya |
Ak-Kaya (la Roca Blanca) - el complejo natural e histórico que representa un macizo rocoso inexpugnable en la ladera del cauce Krasnaya del río Biyuk-Karasuvalley, junto al pueblo Vishnevoye (distrito de Belogorsk). Ak-Kaya es un ejemplo perfecto para estudiar la historia geológica de las estribaciones de Crimea. Se puede considerar como una especie de crónica de piedra que abarca el lapso de tiempo de 70 millones de años. El sitio natural único ha atraído a personas desde la antigüedad. Se descubrieron allí varios campamentos de cuevas de la época del Paleolítico Medio. Un cementerio escita del siglo IV aC está en la cima de la montaña Ak-Kaya.
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| Puente suspendido de Ai-Petri |
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| Monasterio de Uspensky |
La fecha de la fundación del monasterio está en discusión, de este modo, los monjes locales afirman que el monasterio es originario de comienzos del siglo VIII, pero que fue abandonado cuando Bizancio perdió el control sobre la región. Por el contrario, las autoridades actuales del monasterio datan su origen en el siglo XV.
En 1921 el monasterio fue cerrado por el gobierno Soviético. Después de la disolución de la Unión Soviética y a raíz de la independencia de Ucrania el monasterio se abrió de nuevo al público.
Kiev
Es la Capital de Ucrania, se le conoce como la ¨Madre de las Ciudades¨, debido a que es una de las localidades más antiguas de Europa.
También dispone de numerosos jardines, parques y zonas verdes, tiene emblemáticos monumentos como por ejemplo, la Catedral de Santa Sofía y su gran Monasterio, impresiona contemplar su enorme campanario de 76 metros y su puerta de Oro, el cual era el acceso principal a la ciudad.
El monasterio de San Miguel de Vydubichi se encuentra ubicado en Kiev-Ucrania, es un monasterio que se fundó en 1070 por el gran príncipe Vsevolod I de Kiev, se convirtió en el monasterio familiar de los hijos del príncipe, Vladimir II y Mónaco y por supuesto sus descendientes.
También dispone de numerosos jardines, parques y zonas verdes, tiene emblemáticos monumentos como por ejemplo, la Catedral de Santa Sofía y su gran Monasterio, impresiona contemplar su enorme campanario de 76 metros y su puerta de Oro, el cual era el acceso principal a la ciudad.
El monasterio de San Miguel de Vydubichi se encuentra ubicado en Kiev-Ucrania, es un monasterio que se fundó en 1070 por el gran príncipe Vsevolod I de Kiev, se convirtió en el monasterio familiar de los hijos del príncipe, Vladimir II y Mónaco y por supuesto sus descendientes.
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| Monasterio de las cuevas de Kiev |
Se encuentra sobre la calle Levantamiento de Enero (Ciчнeвoгo Пoвcтaння, Sichnévogo Povstaña) en un área de colinas boscosas, cerca de la orilla occidental del río Dniéper. El recinto tiene una superficie de 28 ha y está rodeado por murallas. Se divide en dos zonas: la baja y la alta. Ambas albergan varios edificios de importancia religioso-cultural: iglesias, monasterios, museos, así como las antiguas cuevas de los monjes que conforman el núcleo histórico del complejo.
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| Puerta dorada de Kiev |
En 1240, Batu Khan la destruyó parcialmente durante la invasión de los mongoles. Aún en los siglos XVI y XVII, se utilizó como vía de acceso ceremonial, no obstante su mal estado. En el siglo XVIII, sería cubierta con tierra, siendo redescubiertas sus ruinas en 1832.
Ya en el siglo XX, y en 1982, con motivo del 1500 aniversario de la ciudad, se procedió a una completa reconstrucción de la estructura, pese a la falta de documentación que pudiera informar de la apariencia original del monumento. Se sitúa junto a un pabellón, construido en los años 70 del siglo pasado, que aloja un museo sobre la historia de la Puerta y de la ciudad.
Yalta
Esta hermosa ciudad de Ucrania es muy interesante debido a su rica historia cultural.
Para aquellos amantes de las costas, esta ciudad se encuentra al sur de Ucrania.
Yalta esta junto a Kiev una de las opciones más interesantes para los turistas que les interese el aspecto cultural de Ucrania. Yalta hace mejoras año tras año con el fin de brindar lo mejor a los turistas, su espectacular temperatura de verano hace de esta una ciudad ideal para el descanso.
Yalta esta junto a Kiev una de las opciones más interesantes para los turistas que les interese el aspecto cultural de Ucrania. Yalta hace mejoras año tras año con el fin de brindar lo mejor a los turistas, su espectacular temperatura de verano hace de esta una ciudad ideal para el descanso.
Interesante arquitectura
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